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酚醛、脲醛、三聚氰胺胶粘剂和金属锯与石材防护烘干机是不同种类和用途的产品，它们各自具有不同的特点和适用场景，因此无法直接比较哪个更好用。
1、酚醛、脲醛和三聚氰胺胶粘剂都是用于粘合剂的材料，它们主要用于木材加工、家具制造、建筑装饰等领域，这些胶粘剂具有不同的性能和特点，例如酚醛胶粘剂具有优良的耐水性能，适用于制作需要长时间使用的家具；脲醛胶粘剂则具有较低的甲醛释放量，适用于对环保要求较高的领域，选择哪种胶粘剂更好用需要根据具体的应用场景和要求来决定。
2、金属锯和石材防护烘干机则是用于加工和处理的设备，它们主要用于金属和石材的加工和防护，金属锯可以用于切割和加工各种金属材料，而石材防护烘干机则用于对石材进行烘干、防护和加固处理，这些设备的选择取决于具体的加工需求和处理对象，需要根据实际情况进行选择。
选择哪种产品更好用取决于具体的应用场景、需求和要求，需要根据实际情况进行选择，并综合考虑产品的性能、质量、价格等因素。